إنها عملية زيادة تركيز الحليب عن طريق إزالة اللاكتوز.

هذا يؤدي إلى زيادة في محتوى البروتين والدهون مما يزيد من إجمالي المواد الصلبة

يمكن استخدام الترشيح الفائق لإنتاج الكثير من المنتجات مثل الجبن الطري والجبن القريش واللبنة.. نحن نستورد فلاتر الترشيح عالية الجودة من شركة Alfa Laval. و نصنع محليا وحدات الترشيح الفائق باسنخدام هذه الفلاتر.

نحن ايضا نورد فلاتر الترشيح الفائق كقطع غيار ان احتاجها احد العملاء دون الجهاز.